天然甜菜红色素

甜菜红编号：
主要成分：甜菜红苷。
性状：紫红色粉末。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于无水乙醇。水溶液呈红至红紫色，在碱性条件下则呈黄色。 3.染着性好，耐热性差。在80℃以下稳定；对氧化剂不稳定、耐还原能力较差，在酸性及中性环境中表现稳定，在紫外光和室内光线下，随着时间的变化对色素有一定的影响；铜、铁对色素的吸光度有一定的影响。维生素C对色素的影响是：随着用量的增加而影响大。
使用范围：冷冻饮品(食用冰除外)、果酱、蜜饯类、糖果、糕点、醋、复合调味料、果蔬汁（浆）类饮料、风味饮料、配制酒、果冻。

 参考用量：按生产需要适量添加。（具体请严格参照GB2760-2014应用范围使用）

包       装： 铝箱包装（粉未）
                 1公斤x10袋=10公斤/箱
                 塑料罐装（液体）
                 1公斤x20瓶=20公斤/箱
                  5公斤x4瓶=20公斤/箱
注意事项：干燥、避光、阴凉处