天然红曲红色素

红曲红色素

编号：

名 称：红曲红色素
主要成分：以红曲或以红曲霉液体深层发酵液位原料
特　　性：水溶性,暗红色液体及粉末 
特 点：耐热性及耐酸性强，抗光性一般。对蛋白质着色性能，一旦染色，虽经水洗，亦不掉色。
使用范围：本品适用于：调制乳、果酱、腌渍的蔬菜、腐乳类、糖果、方便米面制品、粮食制品馅料、饼干、熟肉制品、调味糖浆、调味品（盐及带盐制品除外）、碳酸饮料、固体饮料、配制酒、果冻、膨化食品、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆等等。

参考用量：按不同的产品进行调配，一般在0.2‰~2‰ （具体请严格参照GB2760-2014应用范围使用） 

包       装： 铝箱包装（粉未）
               1公斤x10袋=10公斤/箱
                塑料罐装（液体）
              1公斤x20瓶=20公斤
              5公斤x4瓶=20公斤/箱
注意事项：由于本产品的抗光性稍差，除了肉制品、海产品、罐头使用外，其它需要抗光性好的产品慎用。